OLFATO EL ESTIMULO El estímulo olfativo consiste en sustancias volátiles con peso molecular entre 15 y 300. La mayoría de los compuestos olorosos son lípidos y de origen orgánico. ANATOMÍA DEL APARATO OLFATIVO Las células receptoras olfatorias se encuentran en dos porciones de la membrana mucosa, conocida como el epitelio olfatorio. Estas células son neuronas bipolares cuyos cuerpos celulares están en la mucosa olfatoria que cubre la lámina cribosa, un hueso en la base. Las células receptoras olfatorias envían, a través de la superficie de la mucosa, una prolongación que se divide en cilios. Las moléculas olorosas se disuelven en el moco y estimulan los receptores moleculares en el cilio olfatorio. Además, estos receptores envían un axón al bulbo olfatorio, donde hace sinapsis con las dentritas de las células mitrales. Esta sinapsis sucede en el complejo axonal y en las arborizaciones dendríticas llamadas glomerulos olfativos. Los axones del tracto olf...
Una introducción a los sentidos desde el punto de vista psicofisiológico.